Riso Venere in tutte le salse !!

La meraviglia. La bontà. L’eleganza e la raffinatezza di questo riso. Che si chiama non per niente “Venere”. Come la Dea dell’Amore e della Bellezza (nochè della Fertilità.. – facciamo le persone acculturare 😉 Dalla Cina con furore alla nostra pianura padana, ecco che da un po’ di tempo a questa parte, è arrivato questo … Continua a leggere

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Bloggers eccomi ! In questi giorni, ho fatto delle, chiamiamole così, “ricerche di mercato” tra amici e parenti vicini e lontani.. e ho notato che siamo proprio tutti uguali, ovvero.. in un modo o nell’altro, presi da mille altre impegni, ci ritroviamo al momento di fare la spesa, a comprare bene o male sempre le … Continua a leggere

La mia estate piena di pomodori !!!

Ciao a tutti amici del Blog ! Pensavate di esservi “liberati” della Cipollina, dei suoi racconti, delle sue ricette e delle sue foto “cool”inarie ?!?! Mi spiace deludervi ma, come dice il grande Vasco : “Io sono ancora qua !!..Eh già !” 🙂 Le vacanze sono ormai terminate, ma in tutto questo tempo non è … Continua a leggere

Cucina veg “a modo mio” .

Mi piace navigare in internet alla ricerca di ricette che siano diverse dai soliti piatti che cucino ormai in automatico ! E ieri sera, cercando qualcosa di alternativo alla solita pasta con le zucchine, ho trovato un piatto che, dalla foto, mi è subito piaciuto e che ho fatto “mio” con quel che avevo nel … Continua a leggere

Ta-ta-tuill !!!

Con questa ricetta partecipo al contest di Lasagna Jazz – “Ricette da FILM” Ricette dai Film  Oggi ho deciso di tornare decisamente bambina !! L’età ormai, seppur io mi senta sempre una diciottenne, non è proprio più quella .. gli anni passano e si cresce. Ora sono in quella fascia in cui si è decisamente adulte, ci si … Continua a leggere

Gira la ruota..gira-la..la !!

Una nuova settimana è ormai iniziata bella gente ! Che si dice dalle vostre parti ? Stamattina il risveglio è stato accompagnato da un timido sole splendente poi per tutto il giorno alto nel cielo !! Ah..che meraviglia.. non so voi ma io mi ritengo decisamente una persona mooooolto meteoropatica.. può essere la giornata più … Continua a leggere

Strudel salato mon amour !

Ed eccomi ancora qui bella gente !! Un nuovo post, una nuova ricetta. Oggi cuciniamo una bella torta salata..anzi..per la precisione.. uno strudel salato. Adoro la sfoglia in tutte le sue forme, salata, dolce, arrotolata, ripiena, come base per fantastiche torte, come base per una pizza speciale, insomma.. il croccantino quando la morsichi, ha un … Continua a leggere